tag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post6077345501127957220..comments2024-03-19T14:10:48.153+01:00Comments on Bon sens et Déraison: A MANDARINEMichelaisehttp://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-45524822650380502072013-11-08T08:44:35.699+01:002013-11-08T08:44:35.699+01:00trop bon les gâteaux pour ne pas en reprendre je c...trop bon les gâteaux pour ne pas en reprendre je cours me laver les dents !leclosfleuri17https://www.blogger.com/profile/06818532404595037901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-85030894377133848192012-03-23T17:28:56.816+01:002012-03-23T17:28:56.816+01:00Gastronomique et amicale Robert
J'espère que c...Gastronomique et amicale Robert<br />J'espère que cette tempête va bientôt se calmer et que tu vas reprendre le cours de ton blog sans trop de souci. Tous mes voeux de courageMichelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-91657216157068382622012-03-23T17:27:45.363+01:002012-03-23T17:27:45.363+01:00OUh Catherine, et encore, tu ne sais pas tout !!!!...OUh Catherine, et encore, tu ne sais pas tout !!!!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-26821495485378050032012-03-23T11:54:38.509+01:002012-03-23T11:54:38.509+01:00Un peu éloigné des blogs en ce moment par un avis ...Un peu éloigné des blogs en ce moment par un avis de tempête côté santé je découvre juste ce matin tes derniers récits du voyage romain... et je suis heureux d' apprendre que tu as eu une petite pensée... gastronomique pour moi.Robert Mhttps://www.blogger.com/profile/13926215264768333081noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-64051004094642150742012-03-22T14:54:30.159+01:002012-03-22T14:54:30.159+01:00Je vous savais gourmands , mais je crois que j'...Je vous savais gourmands , mais je crois que j'étais loin de m'imaginer à quel point en réalité !!!catherinehttp://grisetrose.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-86367356114293282262012-03-21T18:37:10.419+01:002012-03-21T18:37:10.419+01:00Pour apprécier Danielle, tu l'auras compris ce...Pour apprécier Danielle, tu l'auras compris ce sont des gâteaux très rustiques, il faut aimer le roboratif, le solide, le lourd !!! et de fait, à défaut de fondre, il est impératif de les faire fondre dans la bouche, surtout les "durs comme du bois, boum, boum sur le comptoir !!! vous en voulez vraiment madame ???" (avoue que comme argument de vente !!!)Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-43062062617437876182012-03-21T18:35:18.458+01:002012-03-21T18:35:18.458+01:00Tu sais Aloïs, je ne connais pas grand chose et su...Tu sais Aloïs, je ne connais pas grand chose et surtout je retiens rarement les noms. Alors Murciano et Florence Kahn, je suis allée voir sur Google, et de fait je connais... J'ai forcément éclusé la rue des rosiers (et mandarine aussi pour essayer de me surprendre) à la recherche de ces saveurs sauvages... c'est très bon mais beaucoup plus soft, plus facile que les pâtisseries de Rome : c'est hyper bon, (le strudel est délicieux) mais ce que j'aime à Rome c'est que justement c'est ce côté un peu ingrat, pas évident, juste une concession à la gourmandise !! Alter dit, concernant Rome, que j'ai des goûts pervers, mais, et c'est heureux, il les partage ! En fait les gâteaux juifs du ghetto de Rome sont comme les tenancières de la boulangerie : ils ne sourient ni ne font du charme, mais ils sont gâteaux et juifs, donc sincères !!!! authentiques ??? en tout cas, je l'imagine, et surtout, je ne suis pas très gâteau, c'est ainsi que j'aime les douceurs !!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-54244166703580113642012-03-21T11:59:08.088+01:002012-03-21T11:59:08.088+01:00Je connais cette adresse enseignée par une de mes ...Je connais cette adresse enseignée par une de mes amies juive et dont les rondeurs laissent évaluer son bon goût.<br />Pierre sera a Rome le 14 avril il a déjà noté ce lieu de RV sur son carnet!<br />Lors de ton prochain séjour parisien il faut que tu ailles à la boulangerie Murciano ainsi que chez Florence Kahn,mais tu connais forcémentAloïshttps://www.blogger.com/profile/13032389233031528845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-32576212622842761002012-03-21T10:30:29.243+01:002012-03-21T10:30:29.243+01:00Bon, à mon prochain voyage à Venise, je fonce au g...Bon, à mon prochain voyage à Venise, je fonce au ghetto pour voir s'ils font ce gâteau qui te fait fondre... De plaisir, si je comprends bien, il faudra aussi que je fasse vérifier mon bridge avant de partir :-)))<br /><br />je te bises fortes du matin.Daniellehttps://www.blogger.com/profile/12071887204357467800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-62174067916794273722012-03-21T08:55:32.503+01:002012-03-21T08:55:32.503+01:00Via Ballaura !Via Ballaura !Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-57170330893716695712012-03-21T08:55:15.040+01:002012-03-21T08:55:15.040+01:00Le forno est via Ballaura !!Le forno est via Ballaura !!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-21323432359020630452012-03-21T08:54:42.341+01:002012-03-21T08:54:42.341+01:00le ghetto est au bord du Tibre, vers le théâtre de...le ghetto est au bord du Tibre, vers le théâtre de Marcello... Patrizia le connait forcément ! c'est un quartier plein de vie et au charme désuet mais fort agréable. Mais de là à aimer les pâtisseries compactes dont je fais l'éloge dans cet article, question de goût qu'elle ne partage pas forcément !!! Sinon, elle connait forcément aussi le forno près du campo dei fiori !!! un endroit de damnation par les flammes de l'enfer pour pêché de gourmandise aggravé !! D'ailleurs, je parle de cannoli siciliens achetés, et ils ne sont pas sur la photo car nous avions mangé en route !Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-40885739007431881112012-03-21T08:50:33.552+01:002012-03-21T08:50:33.552+01:00Bizarre ce temps n'est-ce pas, hier il faisait...Bizarre ce temps n'est-ce pas, hier il faisait vraiment trop chaud au soleil et, ici du moins, l'eau se fait trop rare !!!<br />La torta del Terremotto est délicieuse, à tous les sens du terme, et a donné lieu à un quiproquo matinal !!! tu devrais la publier !!!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-45102772909974904522012-03-21T08:49:01.053+01:002012-03-21T08:49:01.053+01:00COmme le fait remarquer Oxy, à très juste titre, l...COmme le fait remarquer Oxy, à très juste titre, le modèle "dur comme du bois" requiert des très bonnes quenottes !!! par l'autre modèle, le plus tendre, est à fondre !!! mais il faut aimer les patisseries ni trop crémeuses, ni trop légères : c'est compact, bourré de fruits secs, c'est très méditérannéen !!! et tout le monde n'en raffole pas. SInon on peut aussi aller dans "la pâtisserie de RObert", Al Forno près du Campo dei Fiori, je vais mettre le lien dans l'articleMichelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-75558612221305025202012-03-21T08:44:59.721+01:002012-03-21T08:44:59.721+01:00Je roule de plus en plus, tu imagines qu'à ce ...Je roule de plus en plus, tu imagines qu'à ce régime, les rondeurs s'affirment !!!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-91208858460275211492012-03-21T08:27:40.991+01:002012-03-21T08:27:40.991+01:00Bon avec tout ça, tu roules à combien de kg par jo...Bon avec tout ça, tu roules à combien de kg par jour ?<br />Parce qu'à ce train là... les réserves vont fondre comme neige au soleil !<br /><br />Biseeeeeeeeeeeees de Christineeeeeeeee à la gourmandeeeeeeee !Christineeeeehttps://www.blogger.com/profile/16661069433058111768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-90616445839501292192012-03-21T08:15:51.876+01:002012-03-21T08:15:51.876+01:00Merci pour cette adresse que je note en attendant ...Merci pour cette adresse que je note en attendant (pas trop j'espère...) le prochain voyage à Rome...D'Art en Arts https://www.blogger.com/profile/11475139663419898525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-41944198465278919192012-03-20T22:53:38.008+01:002012-03-20T22:53:38.008+01:00Eh bien!!! Tu m'en apprends de ces choses que ...Eh bien!!! Tu m'en apprends de ces choses que je ne connaissais pas au sujet de Rome!!! Il va falloir que je mette Patrizia sur le sentier de la guerre dès qu'elle en aura terminé avec l'ouverture- aujourd'hui!- de son exposition. Où est ce ghetto? Il faut que je me renseigne, vraiment!<br /><br />Par contre, pour la torta alla ricotta, j'ai une petite anecdote que je vais te réserver dès que je la retrouve, car je l'ai mise par écrit en italien, pour un cours. Cela s'appelle : la torta del Terremotto...<br /><br />Explications suivent!<br /><br />P.S. Pied de nez à la voisine de 82 ans qu'Alter survole avec son drone: je mange des sushi sur la terrasse, car il fait 26 degrés! Nous avons battu des records de chaleur cinq jours de suite, ce qui n'est pas très rassurant pour la suite des choses...Marie-Joséehttps://www.blogger.com/profile/11091389023198152182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-14817264561325896142012-03-20T22:52:26.993+01:002012-03-20T22:52:26.993+01:00Comme ces gâteaux ont l'air redoutables pour l...Comme ces gâteaux ont l'air redoutables pour les quenottes, je croyais que tu allais écrire qu' 'Alter disait " aah !! je vais avoir du boulot supplémentaire..." ;-)))Oxygènehttps://www.blogger.com/profile/14119432119602688128noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-79121493029369086612012-03-20T21:33:14.031+01:002012-03-20T21:33:14.031+01:00Ouh là là !!!! ça se voit que tu ne les connais pa...Ouh là là !!!! ça se voit que tu ne les connais pas ces dragons femelles qui tiennent la boutique ! elles sont terrrrrrrrribles et moi, je tremble rien que de penser leur acheter des gâteaux, alors leur demander la recette, je suis terrrrrrrrrorisée !! En attendant, je me pourlèche avec ma petite réserve (4kg, on a de quoi voir venir pas vrai) et Alter, chaque fois qu'on en grignote quelque morceau, annonce "aah !! va falloir retourner à Rome bientôt".Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-12291951762917716692012-03-20T20:50:54.678+01:002012-03-20T20:50:54.678+01:00Ouh, la, la... Mais cet article ne suffit pas Mich...Ouh, la, la... Mais cet article ne suffit pas Michelaise... Il va falloir que tu retournes là-bas pour y voler la recette... Qu'en dis-tu ???? ;-)))Oxygènehttps://www.blogger.com/profile/14119432119602688128noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-7907852969634470062012-03-20T17:10:55.153+01:002012-03-20T17:10:55.153+01:00L'effet "week-end à Rome" n'a pa...L'effet "week-end à Rome" n'a pas été neutre, côté balance, mais bon comment résister ?? Et ce qui n'a pas résisté à ces gâteaux au miel, durs comme du bois, c'est une dent provisoire en attente de couronnement ! mais on répare cela avec bonne humeur !!!! va falloir être prudente avec la céramique qui va suivre ...Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-21941310426048371142012-03-20T17:08:14.918+01:002012-03-20T17:08:14.918+01:00Oh elle reconnaitra les lieux, c'est sûr !! Et...Oh elle reconnaitra les lieux, c'est sûr !! Et elle aura forcément la saveur de ces délicieuses pâtisseries qui viendra chatouiller sa mémoire !!Michelaisehttps://www.blogger.com/profile/07507446767433716705noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-87762573467917222552012-03-20T16:54:06.918+01:002012-03-20T16:54:06.918+01:00Le poids dans les valises ne s'est pas transla...Le poids dans les valises ne s'est pas translaté, je l'espère, sur la balance...Nounedebhttp://nounedeb.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5076802456776230711.post-29596068161117616932012-03-20T15:17:27.614+01:002012-03-20T15:17:27.614+01:00J'imagine que Mandarine sera ravie de retrouve...J'imagine que Mandarine sera ravie de retrouver tous ces doux souvenirs !siuhttps://www.blogger.com/profile/08436395966028347005noreply@blogger.com