MOUTARDE DES CHAMPS

- Il faut acheter de la moutarde...

Madeleine est impérative et inquiète : cela fait un petit moment déjà qu'elle en parle, et finalement, les graines de moutarde, ce n'est pas si courant que cela. Elle comptait bien sûr un peu sur moi, mais là, je n'ai pas été fiable, d'ailleurs j'ai même oublié pourquoi Madeleine voulait de la moutarde.

- Ah oui, c'est vrai, je vais tenter d'y penser... mais rappelle-moi pourquoi déjà il nous faut de la moutarde ?

- Mais enfin (là Madeleine est un peu énervée, cela doit faire 6 fois qu'elle m'explique !!), Papy Moreau m'a dit qu'il fallait planter de la moutarde à l'emplacement des pieds de tomates, pour qu'elles soient belles l'an prochain.

Ah oui, mais c'est bien sûr !! Les tomates, on le sait, épuisent le sol, et normalement on ne peut pas les replanter au même endroit. Donc Papy Moreau lui a dit :

- Mon petit, vous enlevez vos pieds, vous nettoyez bien la terre. Puis vous semez des graines de moutarde. Elles vont lever avant l'hiver, et dès qu'elles sont en fleur, vous les retournez dans la terre, pour qu'elles y pourrissent... et vous verrez, vos tomates seront beaucoup plus belles l'an prochain.

Nous voilà donc armées de "la" recette infaillible (?) pour avoir de beaux pieds de tomates toujours au même endroit.

C'est Madeleine, vous vous en doutez, qui finalement a trouvé les semences, nous a houspillés pour qu'on la sème à temps, et depuis, on les surveille du coin de l'oeil, le regard fixé sur le thermomètre chaque matin. Il faudrait absolument qu'elles fleurissent avant les premières gelées, car sinon, toujours d'après Papy Moreau, ensuite ce sera cuit !! Il faut les retourner alors qu'elles sont tout juste en fleur. 

Il m'a pris tout de même la curiosité de savoir en quoi cela allait reconstituer les forces de mon petit jardin. Je vous livre le fruit, plein d'espoir, de mes recherches :

"La moutarde a aussi la particularité de piéger et d’emmagasiner l’azote du sol. Elle constitue ainsi un véritable piège à azote, élément essentiel pour la croissance et le développement des plantes, et peut donc être utilisée comme engrais vert ! Plante à croissance rapide et au feuillage dense, elle pourra enrichir naturellement le sol en azote, et favorisera la croissance de vos autres plantations.
Pour cela il suffit de couper la moutarde (il n’est pas nécessaire de la broyer), avant la montée à graine, de laisser les tiges coupées sur le sol un ou deux jours, puis de l’enfouir et l’incorporer dans votre sol.
La moutarde cacherait aussi d’autres avantages : elle serait fatale aux bactéries et aux nématodes, et limiterait la prolifération des pucerons noirs. Tout ça à faible coût ! Pas de raison de s’en passer… ! "

Le "potager" au repos, les allées sont entassées sur les bords et la moutarde pousse !

Ben voyons !! Cela parait simple... est-ce pour autant efficace ? Il faudra attendre le mois de juillet prochain pour juger sur pièce, la grosseur des tomates, forcément replantées au même endroit que cette année, mon "potager" est si petit qu'on ne peut guère se livrer à  un assolement des cultures ! En attendant c'est bien joli au soleil couchant et, silence, ça pousse !!!! Vivement que cela fleurisse qu'on puisse enfouir tout cela !